Чорний індійський чай ""Ассам Оуклендз"" з чайною брунькою. Його витончений аромат і класичний, злегка терпкуватий смак, часто порівнюють з червоним сухим вином. Один із способів заварювання чорного класичного чаю: Порція: чайна ложка чаю на 350 мл і ще одна додаткова - на чайник. Час заварювання: 2-3 хвилини при температурі 95 ° C. Особливі умови: заварювати один раз.